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手料理
  • 2013/11/21
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おでんの出汁で茶碗蒸し

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
お出汁
3カップ
4個
具材
醤油薄口醤油など
作り方
1
卵液を作って、強火で2分、弱火で7分お湯を張ったお鍋で蒸す。
みんなの投稿 (1)
おでんのお出汁が残っていたので、椎茸の戻し汁を足して茶碗蒸し꒰ ♡´∀`♡ ꒱
今日の具は、家にあったもので銀杏、椎茸、海老、ベビーホタテ、人参。
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