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手料理
  • 2016/05/24
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豚コマ肉と白菜と椎茸のえきしお炒め

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昨日は『ロース肉』だったから柔らかかったんじゃないか、なんてイジワルで、今日は『豚コマ肉』
えきしおを揉み込んで一時間ぐらい置いて、野菜と炒めて仕上げにごま油。
炒める味付けもえきしおだけで良いなんて、簡単すぎる❗
信じられないけどお肉は柔らか💕
今までがんばっていた下味付けは何だったんだ❗❗❗
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