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手料理
- 2019/07/16
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液体塩こうじで♪塩こうじきゅうりの一本漬け♪
もぐもぐ! (39)
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・きゅうり 4本
・液体塩こうじ 大さじ2
・唐辛子(輪切り) 少々
《作り方》
＜作り方＞
① きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで側面に模様をつける。
② 密閉式ポリ袋に１と液体塩こうじ、唐辛子(輪切り)を入れ、冷蔵庫で1時間以上漬けこむ。
③ 割り箸等に刺して完成。
《コメント》
きゅうりと液体塩こうじのみでとっても美味しい1品に♪
お子様には唐辛子を抜いてもOK！
おつまみにもぴったりです！
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