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- 2019/06/17
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新生姜の甘酢漬け
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#新生姜
#がり
#ミツカン#カンタン酢
#リンゴ酢#蜂蜜#ミニトマト #うどん(スナオシ) 2度目の甘酢漬けを作りました。
今回の新生姜、ちょっと硬いかな～。
灰汁もちょっと多かった。
やはり旬のものは出初めが肝心なんですね。
ピンク色になってきてまずはひと安心。
茹でるの🤣💦〜