ツルツルもっちり♪青じそ風味の手打ちうどん

家で簡単に作れる手打ちうどん♪

ブログする前、ハマっていて１人お家ランチに作っていました(*´∀`)♪

めん棒が無くても作れます（私はラップ付き芯で伸ばしますｗ）

生地を混ぜ、まとめて冷蔵庫で寝かし手でこねてもいいのですが、足で３分程度フミフミすると簡単！

シコシコモチモチは手打ちならでは(*≧∀≦*)

そして今回は水で生地を作る時に、
青じそドレッシングを入れて
青じそ味の手打ちうどんを作ってみました。
茹でた後の麺が青じその風味です(^^)/

#うどん #手打ちうどん #青じそドレッシング #大根おろし

おはよう

おうどんもマルクちゃんのレシピ見たら簡単に手作り出来る！？
チャレンジあるのみだね♡

我が家も昨日のお昼は夫作温かいおうどんだった(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
次回は私が、このレシピで手作りうどんをご披露したら鼻高々な妻になれそう( ´艸｀)

明らかに他国からの迷惑メールだね😅
ツメが甘過ぎて綻びだらけ…
引っかかる人がいたら…(￣▽￣;)

パソコンは怒涛の如く迷惑メールくるね(´；ω；｀)ホント迷惑

今日も良い日に(^ε^)-☆!!

マルクちゃん(*^^*)♪

こんにちは〜🎶

おうちで、作ったの？
手打ちうどんなんて作ったことないからびっくり〜٩( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ )۶ｷｬﾊ

すごーい😆💗💗💗

あ、ラップの芯って、結構固くてしっかりしてるからアレコレ使えるのよね〜(•͈⌔•͈⑅)

そうだ、香川のお友達もよくふみふみして作ってるって言ってたなー😃

私は実家は長野だけどお蕎麦だって買ったことしかなかったよ〜😆

でも、自家製のおうどんや、お蕎麦ってやっぱり美味しいんだろなーﾟ .*♡*. ﾟ

青じそドレッシングも、この季節にさっぱり食べれていいねぇ💚

ツルツルしこしこのおうどん食べたいなー(๑>ᴗ<๑)

以前、香川のお友達にお粉もらったけど使わずに消費期限過ぎちゃってたことあった😭

丼と蓮華のお揃いのドットが涼しげだね(*´▽｀*)

minipicnicちゃんおはよう～＾＾

前にパスタは勉強していたので
手打ちもやっていたの*(@>∀<@)

麺も配合で変わるけどうどんの方が
簡単かなと♪
私のは一般的な水分より少し多めなので
捏ねやすいかも。
少ないと硬くてなかなか捏ねれない（；＾＾）
でも茹でれば違いがあまり無いので多めで捏ねてる♪

旦那さん作おうどんは美味しいでしょ(〃^_^〃)
主婦はそういうの嬉しいね(●＞ｖ＜●）♡

迷惑メールウケるでしょ٩（๑′∀ `๑）۶•＊¨＊•.¸¸♪
これなネタになるって(*ﾟｍﾟ*)
料理より最後部分がメインだから
いつも読んでくれてありがとう～(〃ω〃)

パソコンはほんと迷惑メール多いよね。
さ～火曜市今日は行かなきゃ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

minipicnicちゃんいつもありがとう❤

桜央里ちゃんおはよう～＾＾

そうそうおうちで作ったよ♡
手打ち～パスタ麺より簡単で作りやすい！！
前にパスタは手打ちから教えてもらっていたので
キッチンエイドも持ってる╰(*´︶`*)╯あれでパスタ麺いろいろ作ったよ＾＾
でもおうどんはシンプルだからすぐできちゃう(●＞ｖ＜●）♡

香川県絶対麺美味しいね٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
足で踏むと簡単に楽に出来る。

桜央里ちゃん長野がご実家！わ～お蕎麦おいしいね。
以前、長野に夫と車で行きお蕎麦食べたら美味しかった！


ツルツルしこしこ手打ちならではだね。青じそドレッシング定番の王道だね。

あ～私もあるある。パスタ用のお粉期限切れ（；＾＾）
多少なら使えるね＾＾
丼のドッドのドイツの手作りなの！これ軽くてめちゃ使いやすく
１番お気に入り。半額で買ったんだけど、他の柄を定価でもいいので
探してる～～レンゲはイオンの（笑）おそろ～に見えるかなと٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

桜央里ちゃんいつもありがとうね( *´◡｀)❤