『ふわふわ蟹玉の天津飯』　#料理研究家指宿さゆり　（事務局スタッフ運営）

In China, although there is 'Fu Rong Xie (rou) (fried crab meat with egg white)' as an egg dish in Cantonese food, it is usually not put on the top of steamed rice and there is not any dish named 'Tenshin-han.

ふんわりと
油を吸って
美味しくなる卵料理。

日本文化として
発展してきたそんなレシピ




お写真はレシピ撮影から引用しております。

料理研究家　指宿さゆり
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