麻婆春雨茄子

麻婆茄子を作っていたら、

麻婆春雨が良かった。

と家族が一言物申す。

で、急いで春雨を戻して、投入。
しっかり戻ってなかったからなのか、ソースを沢山吸ってしまって、汁気が少ない麻婆に仕上がりました。

まぁ、かさ増しにはなったんで結果オーライ♪

本当は、麻婆茄子と春雨サラダか、春雨スープが食べたかったけど…

お腹の中で融合したと思うことにします！

めるぼちゃん、こんばんは‼️

自分が考えていたメニューと違うと調子狂っちゃうんだけど、リクエストにはできる範囲で応えてもあげたい‼️

SD始めるまでは、麻婆というと、豆腐か春雨か茄子あたりが定番だったけど、皆さんのを見ていると、他の野菜でも美味しくいただけるとわかり、定番食材以外のものも食べたくなるのです😊。

美味しそうだって言ってもらえて、とっても嬉しい😆ありがとう😁