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手料理
  • 2016/01/26
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ささみと牛蒡の柚子胡椒マヨ和え♪

レシピ
材料・調味料
⭐️
⭐️ゴマ油
ささみ
4本位
牛蒡
2本
⭐️醤油
少々
柚子胡椒
大さじ1〜2
マヨネーズ
大さじ3
作り方
1
ささみに酒、ゴマ油をかけ、グリルで焼く。冷めたら割いておく。
2
牛蒡はささがきにし、酢水に浸けてから、湯がく。熱い内にザルに上げ、醤油少々をふる。
3
柚子胡椒、マヨネーズ、ささみ、牛蒡を和える。
ポイント

柚子胡椒の量はお好みで増減して下さい。

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