ホタテの青紫蘇ブルゴーニュ風

生食用のミニホタテが安かったんで、酒の肴に🍻🍷

パセリが無かったんで、実家の庭で採取した青紫蘇の葉とローズマリーで代用。

ニンニクと葉っぱのみじん切りをバターに混ぜて、ホタテに乗っけてオーブントースターでチンしたら完成。

トーストしたバゲット🥖を添えたら完璧や〜🍺🥂🍷

ブルゴーニュ風❣️美味しそ〜😋ジュル

バターとニラ、イタリアンパセリなどでソースを冷凍しておいてタコや牡蠣などで作ります。
極たま〜〜に（笑）
冷凍にあるはず😅🤣

いつも、美味しそ😋(｀･ω･´)ゞ敬礼っ

バゲット