チョコレートムースケーキ♪チョコバラ♪

昨夜のお誕生日ケーキ2台目、るなちゃんのチョコレートムースケーキ♪

新しいケーキ型直径21cmスポンジにチョコレートムースにグラサージュショコラ♪

テンパリングが綺麗に出来ました～。(≧∇≦)

フランスのチョコ、カカオ40％甘めです。

テンパリングNICE👏

ちぽちゃん、見に来てくれてありがとう♪

パティシエ希望と言うことで、修業中♪

みきさん、テンパリングやっと成功です。

でも、中央から流しすぎて、テーブルの上がチョコレートだらけになりました。チョコレートフォンデュ状態に～(*´∇｀*)

えー！？ケーキ何個！？( ; ゜Д゜)

こんな美味しそうなの沢山並べられたら、食べすぎる～😆😆

勿論全種類食べちゃうけど😘
ついでに上のチョコもいただくよ～～😜

sakurakoちゃん、この日は桃ムース2台とチョコムース1台を作りました。

桃バラの作り方は、実はsakurakoさんのレシピを参考にさせていただいたんですよ。お呼びだししなくてごめんね。

グラサージュショコラが今回うまくできて綺麗にピカッてできました。
ホワイトチョコのバラ、取り合いました～(*´∇｀*)

ゆっこさん。
フォローありがとうございます！
よろしくお願いします(^_^)

ほっけまんさん、おはようございます。

美味しそうな私好みのお料理がならんでいたので、フォローさせてもらいました。(≧∇≦)
宜しくお願いします。

ゆっこちゃんのケーキはいつも可愛くて美味しそう✨
こんな手作りケーキでお誕生会なんて💕テンションあがるね〜😍
羨ましいわ☺️

kumiさん、こんにちは♪

見に来てくれてありがとう☆
毎月親子20人くらいで、お誕生日会だから、ケーキ３こは最低必要なの。
皆に喜んでもらえると嬉しくて、もうどのくらい続いているのかな!?

すごーい！
両方めっちゃ美味しそう💖💖💖
これは大喜びだわー♪

Tomokoさん、ありがとう☆

今回は、どちらもムースだったけど、飽きずに食べられたよ～(*´∇｀*)
美味しかった～☆