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  • 2014/08/04
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超簡単!でも一番美味しい 白身魚の蒸し料理、おかずにもつまみにも(^^)/

レシピ
材料・調味料
小骨の少ない白身魚
1匹
青ネギ
3センチ幅カット半束
しょうが
千切り青ネギの1/5
サラダ油orごま油
50cc
醤油
適量
作り方
0
腹ワタを取った魚を蒸し器で完全に火が通るまで蒸す
1
火が通ったら、刻んだネギと生姜をのせ
さらに、1分蒸す
2
更にのせ、熱したサラダ油orごま油をネギの上からけける。ジュージュー音がする。
最後に醤油をお好みの量かけて出来上がり♪
ふっくらしてとても美味しいです(^^)
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