超簡単！でも一番美味しい
白身魚の蒸し料理、おかずにもつまみにも(^^)/|うえはらありささん

2014/08/04
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超簡単！でも一番美味しい白身魚の蒸し料理、おかずにもつまみにも(^^)/

レシピ

材料・調味料

小骨の少ない白身魚: １匹

青ネギ: ３センチ幅カット半束

しょうが: 千切り青ネギの1/5

サラダ油orごま油: 50cc

醤油: 適量

作り方

0: 腹ワタを取った魚を蒸し器で完全に火が通るまで蒸す

1: 火が通ったら、刻んだネギと生姜をのせ
さらに、１分蒸す

2: 更にのせ、熱したサラダ油orごま油をネギの上からけける。ジュージュー音がする。
最後に醤油をお好みの量かけて出来上がり♪
ふっくらしてとても美味しいです(^^)

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