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手料理
- 2012/09/12
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なす消費レシピ♡その❸生姜甘酢あんかけ
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
- なす5本くらい
作り方
- 1
- なすは乱切りにして水に浸してアク抜きしておく。
生姜は、千切り。切り方はお好みで。
- 2
- なすを素揚げする。
- 3
- 素揚げしたナスをフライパンか鍋に入れＡの調味料を入れる。
- 4
- 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
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