牡蠣と海老のクリームパスタ&アボカドトマトサラダ

美味しそうな牡蠣と海老をゲットしたので、作ってみました。
牡蠣と海老をオリーブオイルとニンニクで軽くソテーして白ワインで酒蒸しに。
いったんお皿に取り出してから、シメジとほうれん草をソテーして生クリームとコンソメをプラス。ゆでたパスタにあえてから牡蠣と海老を戻してお皿にもって出来上がり。

#簡単料理 #クリームソース #牡蠣と海老のクリームパスタ