簡単！地鶏とじゃがいものピリ辛鍋 #シェフごはん

じゃがいもは蒸し過ぎると、鍋に入れてから煮崩れしやすいので注意！\n辛いのが苦手！という方はコチュジャンの分量を減らして、キムチを\n増やすと良いですよ。\n鶏のもも肉を焼く時は、フライパンをよーく熱しておいて強火で一気に\n表面を焼き、焼き目をつけてうま味を中に閉じ込めて。