米粉のおからココアケーキ🍰

陣田靖子さんのレシピを参考にさせていただきました。おからはフライパンでから炒りして使いました。実際作ってみると生地が硬くて豆乳を上記の量より1割ほどプラスして作りました。油をココナッツオイルに代えたり、ラム酒漬けのレーズンを加えたり、ナッツ類を加えたりしてアレンジしてます。