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手料理
- 2023/04/19
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【あまったご飯で】もっちりカリカリごはんドーナツ
レシピ
作り方
- 1
- フリーザーバックなど少し頑丈な袋にあまったご飯、油を入れて、お米をつぶしながら混ぜる
- 2
- ホットケーキミックスと水を入れ、粉がなくなるまで混ぜる
- 3
- 袋の角を切り、１個分の大きさに切ったクッキングシートの上にドーナツ型や好きな形に絞る
- 4
- フライパンに油を２～３ｃｍくらい入れ、170～180℃の油で揚げる。
- 5
- ドーナツは紙ごと油の中にいれ、ドーナツが離れたら紙を取り出す。
- 6
- 表面がキツネ色になってきたら、裏返し、全体がこんがり揚がったら取り出す。
- 7
- 袋に砂糖をいれたもの、ココアパウダーと砂糖をいれたものを作る。（お好みで抹茶など）
- 8
- 袋の中に揚がったドーナツを入れ、袋を少し膨らし、袋をフリフリして全体に砂糖やココアパウダーなどをまぶす。
- 9
- お皿に盛って完成。
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#親子レシピ #あまりご飯
YouTubeURL：https://www.youtube.com/watch?v=s55x95SbQnQ