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手料理
- 2020/10/27
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普通の春巻きです☺️
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春巻きの皮10枚分の材料です。
豚挽き肉250g
タケノコ100g
人参半分
椎茸３枚
春雨一握り(水で戻す)
お庭のニラ(細いけど)
を炒めて、塩胡椒、酒、オイスターソース大匙2で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけて冷ましておく。
10分割して春巻きの皮に包み、良い色になるまで揚げます。
いつもと同じだけど、これが食べ慣れてて美味しい🎶
米酢と醤油、練りがらしでいただきます🍴🙏
#春巻き
ありがとう❤️揚げたて美味しかったよ☺️
以前、鶏むね肉で変わったのを作ったことあるんだけど、家族に普通のが良いと言われて。以降、普通の定番の具で作っています✨