冷凍豆腐で生姜たっぷり炒め🎵|Yukako Nishimuraさん

手料理

2015/10/26
2,213

冷凍豆腐で生姜たっぷり炒め🎵

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

ピーマン: 2個

余った豆腐を冷凍したもの: 1/2丁

生姜みじん切り: 大さじ1

生姜すりおろし: 大さじ1

醤油: 大さじ2

みりん: 大さじ1

塩、胡椒: 少々

酒: 大さじ2

ごま油: 少々

作り方

1: 冷凍した豆腐を解凍して水気を絞り、ピーマンと共に1cmに切る。

2: フライパンにごま油を敷き、ピーマンを炒め、続けて豆腐を炒めて塩、胡椒し調味料を入れて水分がなくなるまで炒める。

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: Yukako Nishimura

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