麻婆豆腐、ナスと玉ねぎ肉炒め

麻婆豆腐は、中国花山椒をタップリ効かせたビリ辛、ナス玉ねぎ肉炒めは、青山学院西口付近にある中華の精養軒のメニューの再現。