ビーツ*絞り出しクッキー

やわらかめのクッキー。
ビーツは鉄分が多いので女性におすすめ。
よりヘルシーにするなら、生クリームをプレーンヨーグルトでもいいかも。砂糖を甜菜糖にするとか、薄力粉減らしてバター抜く手もあるなーというメモφ(．．)ビーツの青臭さは乳製品が消してくれます。