- 155
- 保存
- 172
- 保存
- お気に入り
- 52もぐもぐ！
- 5リスナップ
手料理
- 2014/08/14
- 1,879
自家製ジンジャーエール
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 1.生姜をスライサーで千切りに。
2.鍋に１の生姜の1/4くらいときび砂糖、スパイス類を入れかき混ぜる。
3.しばらく置いて生姜から水分が出てきたら、水を足し、火にかける。
4.沸いたら、弱火にして10分位煮る。
5.残しておいたしょうが、レモン汁を入れ一煮立ちさせる。
6.ザルで漉して、保存容器に入れる。スパイス類と生姜を少し入れてもいい。
ポイント
※残った生姜は料理に使える。
もぐもぐ! (52)
リスナップ (5)
いま人気のレシピと料理写真
けど、より辛口を目指して、要検証。