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手料理
- 2014/08/14
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MÜCVER （ムジヴェル）トルコ風ズッキーニのお焼き
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 1. ズッキーニを千切りにして、水気は絞る
2. にんにくはすりおろし、小葱、玉ねぎ、ミントはみじん切りにする。
3. 材料を全て入れて混ぜ合わせる。
4. フライパンに油をひき、両面敷焼き揚げる。
5. ヨーグルトソースをつけて食べる。
- 2
- ヨーグルトソース
・ヨーグルト５０g
・おろしにんにく 1/2個分
・塩
・胡椒
・チリパウダー
・クミン
・オリーブオイル
（ライム、ディル）
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ズッキーニをたっぷり使ったトルコの料理だそうです。ふっくらもっちりで美味しい〜♪ヨーグルトのソースをつけるとさらに美味しい！
ぜひぜひお試しください♪ ビールのお供にもおすすめです(^-^)