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手料理
  • 2014/09/04
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ゆんゆんゅんさんの料理 ビスクです。えびの濃厚エキスたっぷり♪芳醇な薫り&まろやかな旨みを存分に味わえます☆

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (34)
May
ゆんゆんゅんさんの所で一目惚れしてたビスク💕赤海老が特売でラッキー♡
その日の朝に、Moco'sキッチンでもビスクをやってて、しまった〜、先を越された〜💦なんて、意味不明の対抗意識もてつだって、おとといの夜に作りました〜👍
夕べは楽しい楽しい宴だったゆえ、UPが遅くなりました〜🙇

もうね、殻と頭を焼いてる時から最高の香りに包まれて幸せでした。出来上がったビスクは、濃厚でたまらない香りと味でさらに幸せ〜💕
ちょっぴりがんばった甲斐がありました(๑•̀ㅂ•́)و✧
生クリームがぼんやりになっちゃったけど💦

ゆんゆんゅんさん♡幸になれる美味しいレシピ、ご馳走さまでした〜ଘ(*˘ु ᵕ˘)ु❤⃛
May
あとは、
☆赤エビの身で、簡単マリネ。
☆ビスクで燃え尽きたので、メインは簡単にチキンソテーのジェノバソースで。
☆生ハムイチジク。

ワイン1本ペロリといっちゃいました💕
私の大好物ばかり〜˖˚ ͙ෆ*( ໊੭ु˃̶͈౿˂̶͈)੭ु⁾⁾
お隣に引越していいかな💕
May から thanksan
きゃ〜っ💕来て来て〜(๑>◡<๑)
私もpukkoちゃんちのごはん、大好きなものばっかりだもん٩(♡ε♡ )۶
考えただけで楽しくなっちゃう〜
(*≧艸≦)
リスナもありがと〜ヽ(≧▽≦)ノ
なんかめっちゃおいしそうな料理💗💗💗
オシャレだし✨
味想像しちゃったら、ヨダレたれそうになったわー💦
あと、タイトルみただけで、ゆんゆんゅんちゃんてわかったわー笑
凄い!(*゚Д゚艸)
エビ好きにはたまりませんねヾ(*´▽`*)ノ
ううううう…食べたいです(≧▽≦)ゞ

他のお料理もワインが進みますねヽ(≧▽≦)ノ
店のようですね!!
わぁ
美味しそうでーす。
てっきりレストランだと^_^

May san 器も素敵。ワインもって行きますから、一口お願いしまーす。

イチジク、ものすごく食べたくなりました。
あ、マレーシア料理にリスナありがとう。
も〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))これは一本ワインいっちゃいますね〜( ̄+ー ̄)
どれも美味しそう〜😍
ビスク、⭐︎つけときました!👍
Mayちゃん♡
素敵な食卓に私もレストランかと思ったよ〜o(*'▽'*)/☆゚’
ビスク大好き〜( •ॢ◡-ॢ)-♡
まだ熱が下がらないけど今コレを飲んだら元気になりそうだな〜
今、冷凍庫に赤海老が眠っているので元気になったら作ってみる〜♡
スープに使わないエビはどうするのかと思ったらマリネにしたのね!
にゃるほど〜
Mayさん、昨日は楽しかったかな〜?。:+((*′艸`))+:。

ゆんゆんさんのビスク、私も気になってます(^-^)/
おうちでビスクが作れたら嬉しいよね(^_−)−☆
私もがんばってみようかな*\(^o^)/*
昨夜は楽しまれたみたいですね♡(*´∀`*)

ビスクめちゃ濃厚そうでたまらないなぁ(,,> <,,)♡たぶんもこみち超えしちゃってるよ(笑)(≧∇≦)/
お洒落な食卓ですね♪知識ないけどお邪魔してソムリエごっこしたいな(笑)(*≧艸≦)
こんばんは〜
ビスクのいい香りがしそうね💕
海老の頭からいいダシとエキスが出ていて濃厚な感じが分かりますよ!
素敵なコース料理のスターターになりましたね(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
旨味たっぷり~濃厚なの伝わる~♪ヽ(´▽`)/素敵な食卓~美味しそうー(^O^)
May から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん♡ありがと〜💖
これ、当たり前だけどめっちゃ美味しかったよ〜。赤海老の濃厚エキスがたまらない〜ヽ(≧▽≦)ノ
おしゃれなんて言われたら図に乗るタイプなんだって〜(*≧艸≦)
ゆんゆんゅんさんのタイトル、らしさを出したかったから編集しなかった〜(๑>◡<๑)
リスナもありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
May から ( ;´Д`)よーこ 元気です
よーこちゃん♡こんばんは〜!
ご主人お熱は大丈夫かな??
季節の変わり目だし、心配です。
お大事にしてね。。

これ、海老の濃厚なエキスたっぷりでたまらない美味しさでした〜ヽ(≧▽≦)ノよーこちゃんにも食べさせてあげたいわ。。(๑>◡<๑)
ワインがすすむお料理ばかりだと、やっぱり1本はペロリだね(*≧艸≦)
リスナもありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
May から miyako
みやこさん♡こんばんは〜☆
お褒めのお言葉ありがとうございます(*≧艸≦)

こんどお邪魔虫乱入ですが、よろしくお願いします(๑′ᴗ‵๑)

リスナもありがとうです💞
May から Yuri
Yuriさん♡こんばんは〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
嬉しいお言葉ありがとうございます💕図に乗るタイプなので、もしかして木に登っちゃうかも(*≧艸≦)
Yuriさん♡ぜひぜひいらしてくださーい!ワイン飲みましょ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪私もYuriさんちにワイン持ってお邪魔します〜ヽ(≧▽≦)ノ
リスナもありがとう〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
May から yucca@
yuccaさん♡これ、ホントワイン1本あっという間でした👍
食欲の秋ですもんね〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ビスクはめっちゃオススメです。作ってる時からテンション上がりますよ〜ヽ(≧▽≦)ノ
リスナもありがと〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
May から nana
nanaちゃーん♡お熱は大丈夫??少しはよくなったのかな。まだ下がらないのはちと心配だわー。すぐにでもnanaちゃんにお届けしたいけど、食べ切っちゃってるよ〜💦しかもおととい。。
元気になったらぜひぜひ作ってみて〜。nanaちゃんディッシュ見たーい♡
そう、エビの身は少し具にしてあとはマリネにしちゃった👍
リスナもありがと〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
お大事にしてね。また元気なスナップ楽しみにしてるね〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
May から まるま
まるまさん♡こんばんは〜💕
おかげさまで、楽しい時間を過ごせました〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪次回はぜひぜひまるまさんも〜( •ॢ◡-ॢ)-♡

おうちでビスク作れるのって、本当に幸せですね。香りがたまらなくて、シビれます👍
濾すのがちょっと面倒だったけど、それが美味しさの秘訣と思って頑張りました(๑´ڡ`๑)
まるまさんもぜひがんばってみて〜っ。たまらないですよ〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
リスナもありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
May から 真希
真希さん♡ありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
おかげさまで、昨日は楽しい時間を過ごさせていただきました💕
前から知ってるような初めてのような、不思議な感覚でした(*≧艸≦)

ビスクねぇ、多分超えてると思う👍
もこみち(≧w≦;)
いや絶対超えてる👍手間がかかる分こっちの方が絶対美味しい(๑´ڡ`๑)
真希さんならもちろんいつでも大歓迎です〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ソムリエごっこ楽しそ〜💕
リスナもありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
May から もとぱん
もとぱんさん♡こんばんは〜💕
ビスクの香りがたまらなかったです。濃厚で贅沢な香りにシビれちゃいました(๑´ڡ`๑)
ビスクで拍車がかかったからか、ワイン1本じゃ足りなかったかもです(*≧艸≦)
リスナもありがとです〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
May
ベンベンちゃん♡こんばんは〜💕
そう、これは海老好きにはたまらないです👍頭と殻を焼いてる段階から幸せに包まれちゃうもの(*≧艸≦)
他のお料理もおしゃれかな?嬉しいお言葉ありがと〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛図に乗っちゃう〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
全品まねっこしてして〜ヽ(≧▽≦)ノ
リスナもありがと〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
May から とも
ともさん♡ありがとです〜💖
濃厚なエビのエキスと香りがたまらないです〜(*´艸`*)めっちゃ贅沢な一品でした〜ヽ(≧▽≦)ノ
ともさんに素敵って言ってもらえると、すごーく嬉しいです〜(๑>◡<๑)
リスナもありがとです〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ゆんゆんゅん から May
わあ〜!!素敵な食卓にご一緒させてもらっちゃって(*´艸`*)☆彩りも綺麗♪♪こちらまで薫りも届きそうですw。さすがMayさん〜☆
作ってくれてありがとう☆(o^^o)☆
May から ゆんゆんゅん
ゆんゆんゅんさん♡こんばんは〜💕
来てくれてありがとうございます〜ヽ(≧▽≦)ノ
いやぁ、ホントに美味しくてめっちゃハッピーでした。もこみちとまさかの競合したけど(私の中で、、です😅)絶対ゆんゆんさんの方が美味しいと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
ご馳走さまでした♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
リスナもありがとうございます〜
(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡アリガト♡
さわこ から May
殻と頭、捨ててましたー!
捨てたらあかんねー(≧∇≦)
May から さわこ
さわこさーん❗️そうですよ〜っ。その時食べないなら、捨てずに冷凍しといてまとまったら、ビスクとかアメリケーヌとか💕
って、ついつい捨てちゃいますよね😅
リスナもありがとです〜ヽ(≧▽≦)ノ
味を想像してため息ついてたー😍
絶対美味しいやんかー😍殻と頭、今度から活用しないと💦
May から 咲きちゃん
咲きちゃん♡私はサンマの棒鮨にため息ついてたよー(*´艸`*)
そうそう、頭と殻、冷凍しとくといいよ!色んなエビで作るとより美味しいから💕
って、昔アメリケーヌソースにはまってた時は甘エとかこまめに冷凍してたんだけどね。。久々アメリケーヌも作りたくなった( •ॢ◡-ॢ)-♡
リスナもありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
Mayさん
こんにちは〜♡
ビスク!好きー!!
美味しそすぎます(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾🎶
家で作れちゃうんですね!
気になる〜☆つけましたヽ(*'▽'*)ノ
May から 佐倉
佐倉さん♡こんにちは〜💕
ビスク好きなら、これはたまらないですよ〜👍殻と頭を焼いてる時から幸せになれます(๑´ڡ`๑)
思い出しただけでヨダレが〜💦
私もまた作ります( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
リスナもありがとです〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
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