ハツの塩焼。うまっ！(*≧∀≦*) あっ・・・ブリだけど、なにか？

鮮度抜群の85cmのブリ！
ハツの塩焼、作ってみました。

親指大のハツ！心臓ね、半割にして暫く水につけて血抜き。
水気を切ってシンプルに軽く塩を振って焼きます。
焼き鳥のハツより歯応えあるかな？美味しかったよ。(*≧∀≦*)

鰤も心臓はハツなんだ！

85センチは巨大魚ですね🐟

そこいらへんの魚まるごと買っても、内臓は秋刀魚以外は除去しちゃう。

こんなに大きな魚を買うこともないから仕方ない。

せいぜい鯖クラスだもん。
どれが心臓なのか、プチ解剖になりかねない。

鰤のハツ、食べてみたい！

こんばんは〜(*´∇｀*)

ブリも鶏もハツだね！人もかな？(@_@)

今回のハツ、予想外に美味かったけど、ちょっと処理が悪いと臭くなっちゃうんだ。
ハツが一番美味い魚はクエかな？僕が食べた中ではね。
とんちんには食べさせてあげたいな。マジでね。(^_−)−☆

おはよー👋😆✨☀️

鰤の心臓はハツ‼️∑( ◦д⊙)‼
知らなかった～💦😂

見た目 肉に見えた。🤣 🐟️心臓もハツか！👌

人は 😁ハートて言うんだよ。🤭🤭🤭😆笑

焼き鳥より 歯応えがいいなら
噛み応え👍😋
下処理 ちゃんとしないと 臭みがあるんやね。 🤨
勉強になった🙆

喉風邪 まだ微妙〰️😂 良くもなく悪くもないよ〰️🙃
良い火曜日を.•*¨*•.¸¸♬ 🌞🌞暑い

えーそんなに大きいのん？
食べたことない‼️
食べれることも知らなかった〰
イチちゃんさかなクンみたいに詳しいネ‼️

おおおお、ユミッペ！すまん！遅くなり申し訳ない。(＞人＜;)

ん？人の場合はハートか！(@_@)
でも、ヒロトやマーシーはハツやで？
↑↑↑
そりゃ、ブルーハーツや！( T_T)＼(￣^￣)

魚でも心臓は筋肉やから鶏と変わらんぞ。ちょっと魚臭いハツやね。(〃ω〃)

まだ風邪治らんのか！オレもだんだん悪くなってるような気がするよ。
夜は寒くなってきたからね、気をつけるんだよ。(^◇^;)

デカいやろ〜(*≧∀≦*)
魚も大きくなると内臓デカいよ。
ヒラメの1メートル釣ったけど、人間の肝臓くらいのキモが入ってたぞ！(@_@)
ま、毎週のように魚釣りしてるからね、詳しくもなるよ。
あんまり威張れんけどね〜ε-(´∀｀; )