パラッパラに出来るぞ‼︎簡単★カレーピラフ♬のリピ

パラッパラに出来るぞ‼︎簡単★カレーピラフ♬のリピ😆

こんばんは🤗
今日はもう、晩ごはんも作り終え、一息ついてるところです。
久々に仕事が6勤目だったので、ぐったりしたいところでしたが、今日は買い出し！
仕事終わりから、すぐにスーパーをハシゴして、1週間分の材料をゲット。
これで、明日のoffはゆっくり眠れそうかなぁ😅

さてpicは、今日のランチで作ったカレーピラフ♬
以前、カレー粉を入れすぎて大失敗した私💦
今回も慎重に慎重に…。。
ってやってたら、コーン🌽入れるの忘れた😓
むむ、でもレシピにはコーン入れとくね💦

◉パラッパラに出来るぞ‼︎簡単★カレーピラフ♬

【材料】1人分
ごはん…お茶碗1膳分
■ウインナー…1本(輪切り)
■玉ねぎ…1/4個(みじん切り)
■にんじん…1/5本(みじん切り)
■ピーマン…1/2個(みじん切り)
■コーン…大さじ1
卵…1個
●コンソメ顆粒…小さじ1
●醤油…小さじ1/4
●カレー粉…小さじ1
塩胡椒…少々
オリーブオイル…適量

【作り方】
①■の野菜をオリーブオイルで軽く炒める、塩胡椒で味を整える。ボウルにあげておく。
②大きめのボウルに、溶いた卵、●の調味料を入れよく混ぜ、ごはんを入れ、さらに混ぜる。
③フライパンに🍳オリーブオイルを入れ、よく熱し、②を入れパラパラになるまで炒める。
④③に①を入れ炒め、塩胡椒で味を整えたら出来上がりです😅
分量外のパセリを添えてどうぞ❗️

温泉卵をのせるとさらにgood‼︎
美味しいですよ🤗

うふふ、温泉卵🥚も作る時間もなく、食卓へ出した私😓
前回のpicと変わり映えなし💧
ううん、懲りずに次は温泉卵のせを投稿するよ！

※早ければ今日、もしくは近日中に、 EATPICK(@eatpick)に工程写真付きでレシピpost予定。
気長にお待ち下さい。


今日の晩ごはんにも、たまご料理があったので、今日はかなり卵を使ってます🥚
母曰く、『ビタミンCと食物繊維がないだけで、卵は完全栄養食品』だそうで…。。
我が家は週に3パックほど消費してます。
多いのかなぁ？少ないのかなぁ？
気になるところですね😅


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