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手料理
  • 2013/02/24
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豚バラと野菜のマヨガーリック炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
豚肉は塩、こしょうをふる
2
玉ねぎはくし形に切り、エリンギは縦半分に切って乱切りする
3
ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでる
4
にんにくはすりおろし、マヨネーズと塩、こしょうと混ぜ合わせる
5
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを中火で炒める
6
肉の色が変わったら、エリンギを加えて炒め合わせ、④で味を整え、ブロッコリーを加えて混ぜる
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