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手料理
- 2014/02/09
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パイナップル＆さつまいも干し芋パンケーキ( ´ ▽ ` )ﾉ☆
レシピ
作り方
- 1
- 石焼き芋で柔らかくしたさつまいも芋とニンジンを小さめにcutしてパイナップルも小さくcut(^-^)/
- 2
- そこに牛乳や豆乳をいれてパイナップルをフォーク🍴で少し潰しながら豆乳とまぜていく(^-^)/干し芋も入れる時はここですこーし干し芋を牛乳や豆乳に浸す感じで(^_−)−☆
- 3
- ホットケーキMixをいれてサッサッと混ぜる(^-^)/
- 4
- 生地をバターとフライパンで焼いてもイイけど、何カップなどに入れて蒸し焼きにしてもィィ感じです(^-^)/
火が通れば完成～( ´ ▽ ` )ﾉ☆
ポイント
生地は普段のパンケーキより固めにの方がふっくら( ´ ▽ ` )ﾉ☆
分量は普段計かったりしないのでお好みで！
パイナップルは絶対生で！熟れているやつが美味し～(^-^)/‼
芋を干し芋をいれたら少し歯ごたえもあってィィです！
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マッシュしてしまいましたが、明日やってみます(^O^)／
豆乳、どれくらいいれましたか？
ドロドロくらい？
さらさらくらい？
もったりくらい？
質問攻め、すみません💦