薄衣でつくる鶏肉の青じそ巻揚げ

おうちのしそがすごく育ってしまって
なにかないかなと。
鶏肉が大好きなので作ってみたら
つれに大好評。
それからつれのお酒のお供になりました！

薄ごろもは小麦粉と片栗粉で、
しそを巻き薄衣をつけ、油であげる
出来上がったら盛ってとろけるチーズをかけ、
しょうゆを少し垂らす。
今回はしおのみでたべます。
しおのみでも全然いける！
間に梅肉を挟んでもおいしいと。
夏にピッタリかも。
でも、油つかうので台所かなり、あつくなります汗