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手料理
  • 2014/06/05
  • 28,243

スティックスィートポテト

レシピ
材料・調味料
さつまいも
皮付き300g
砂糖
20g
バター(マーガリン)
10g
牛乳
10g
片栗粉
30g
小麦粉
30g
フライパン1cmくらい
作り方
1
①さつまいもは洗い、皮付きのまま
丸ごとラップに包み、
レンジ600wで5分、
ひっくり返して1分30秒加熱し、
熱々の内に皮を剥き、
ボウルに入れフォークで潰す。

※さつまいもの大きさによって
レンジ加熱は調整して下さい。
2
①に☆を上から順に加え混ぜる。

スティック状にコロコロ伸ばし、
サラダ油を熱したフライパンで
最初は弱火強。
仕上げに中火強で、
こんがりするまで揚げ焼きにすれば
完成♡


※さつまいもの水分量、甘味によって
粉類、砂糖の分量を微調整して下さい。
ポイント

アメブロの珍獣ママさんのレシピ☆
書店の本にも掲載されてました。

みんなの投稿 (3)
簡単で美味しい〜*( ॢ•͈ᗨ ॢ•͈೫̥)
後半、ゴマも入れてみた❤︎
カリッ、モチッとした食感☆
15cmくらぃのが20本
作れましたー.∗̥✩⁺˚
あ‼︎味見で、だいぶ減ったけど笑
本当、扱いやすい生地で
型抜きしても大丈夫みたぃ♡
おいしそう♡
おやつに最高レシピですね(#^.^#)
☆aikon☆ から かょチン
初めまして✨コメ下さり有り難う〜(o^▽^)o)ペコッ
お芋さん大好きで〜💕今すぐ食べたくなっちゃいました〜(≧∇≦)
機会が有れば作らせて頂きたいで〜す🍟
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