Maiale grigliata（マイアーレ・グリリアータ）～♪ 厚切り豚肉の肩ロースのグリル、ホースラディッシュ添え＼(^^)／

ガス加熱器具で魚焼き用のグリルが着いているけどステーキも上手に焼けます♪
最初は強火で両面焼いて、あとは中火か弱火でじっくり焼くとイタリアで食べた味になりました＼(^^)／