スペアリブ

つけダレ作ってつけ置きしてオーブンで焼いただけです。

レシピ簡単メモ
○つけダレ（BBQソース）メモ○
・玉ねぎすりおろし　半玉〜1個分
・ケチャップ大さじ4
・醤油大さじ3
・はちみつ大さじ3
・お酢大さじ2
・ウスターソース又は中濃ソース小さじ2
（無くても良い）
・にんにく小さじ1〜2

お肉に半日から2日くらいつけ置き
オーブングリル180度45分くらい
（オーブンにもよる）
途中お肉を裏返ししたりつけダレを何回かつけたりする。焦げそうな時はアルミホイルで覆って焦げ防止する。
面倒ならフライパンで焼いても可。
余ったタレはフライパンとかで煮詰めて別の料理にでも使えます。
ジャンバラヤとか美味しいかも。

#晩ご飯 #肉料理 #簡単料理 #スペアリブ