蓮根のペペロンチーノ風きんぴら

蓮根のきんぴらをペペロンチーノ風な味付けで。

ペペロン味のシャキシャキ(*^ｰ^)美味しそう〜(^ｰ^)

これ、ありそうでない！
いい👍👍👍

これ、簡単で美味しいですよー！

思いつきで味付けしてみたら美味しくてそれ以来我が家では定番です( *´艸｀)

レンコン先に焼いて普通に味付けるだけですか？

フライパンにオリーブ油を温めて微塵切りのニンニクと唐辛子とベーコンを炒めて香りがたったら蓮根を入れて炒め、塩コショウで味を整え最後に白胡麻をまぶすだけです。