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手料理
  • 2020/02/16
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とろ~りシャキッ玉子丼

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白だしとコク旨な#てんさい糖 で作った餡。
ザク切りにしたモヤシを炒め、割りほぐした卵を入れて半熟で火を止める。
盛っておいた御飯の上に卵を載せ上から餡をかける。

ふんわり卵とモヤシのシャキ、とろりとした餡が絶妙な美味しさ。

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