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手料理
- 2015/09/10
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厚切りベーコン入り♡里芋のポテトサラダ
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今日はポテサラです！
使った分量は↓
・里芋…400g
・厚切りベーコン…60g
・玉ねぎ…1/4個
・水菜…15g
・マヨネーズ…大さじ3
・めんつゆ…大さじ1
・塩…2つまみ
作り方は↓
・里芋はレンジで加熱したら、皮をむいてマッシュ
・角切りにしたベーコンをフライパンでこんがり焼いて
・玉ねぎは薄切り＆水菜は5cm長さくらいに切って
・里芋と調味料を混ぜて全体に味がなじんだら、具をからめてできあがり！
じゃがいもよりも低カロリーなのがうれしいです^ ^ #おやさい