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手料理
- 2023/07/31
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鯉の子丼。2023.4.8。
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FU-TEN 古原貴大孔家红鱼に使った鯉は、市場の活魚。子も鮮度が良く美味しそうなので一緒に炊き、ご飯に載せて丼。中国語にするなら红烧鲤鱼籽饭(ホンシャオリーユュズファン)。 #中華料理 #魚料理 #煮魚 #どんぶり
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