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手料理
- 2015/04/08
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チキンとキノコのフリカッセ〜チキンライスとハッセルバックポテトを添えて〜
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ご飯はチキンスープで炊き込み、ジャガイモは、ハーブソルトとオリーブオイルをたっぷり使ってオーブンでこんがりと。
前菜にはカブと玉ねぎのポタージュ、副菜には、キャロットラペとカブ菜のサラダを(๑′ᴗ‵๑)
ランチワインは、伊予柑をワイングラスにフリーズさせたものを入れ、赤ワインを注いできりりと冷えたサングリアにしてみました•̀.̫