お出汁入らずの豆乳味噌シチュー

塩糀で下味した鶏むね肉と、冷蔵庫などにあったお野菜たち。それらから出る旨みと、生みそ糀美人「なめらか」だけの味付けで、美味しいシチュー出来上がりました。

なめらかなので、溶けやすか、味の馴染みも早いです。
甘味と旨みをとても感じられました。