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結婚してから、長い間、スパゲティを作るのは俺の役目だった。長女が10才頃かな、嫁さんがスパゲティを作ったら「え、かぁちゃんってスパゲティ作れたん?」と言ってから、我が家ではパパゲッティとママゲッティの2種類のスパゲティが出来た。
で、しばらく家を離れてた長女が帰ってきて、パパゲッティ食べたい、と言ったので、子供の頃から毎回同じ作り方だけど毎回味がちょっと違うパパゲッティ。写真は、そのミートソース。
後は、茹でた麺を炒めて皿に盛り、ソースをかけて出来上がり。