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手料理
- 2020/08/25
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ミニトマトでトマトソース❤
レシピ
作り方
- 1
- トマトは洗って鍋に入れ、へらで軽く潰します
- 2
- 中火にかけて全体が崩れたら火から下ろし、ミキサーでこなします。
ザルで濾して種と皮を取り除きます
- 3
- 濾したトマトを鍋に戻して半量くらいになるまで煮詰めます。
- 4
- 玉ねぎをフープロでドロドロになるまでこなします。
ニンニクも一緒にこなしてもOKです。
- 5
- 4の玉ねぎを煮詰めたトマトに入れて煮ます。
コンソメ、スパイス、蜂蜜を入れて味を整えます、！
量は好みで加減してください。
- 6
- 冷めたら容器に移し替えて冷蔵庫で保管してください。
パンに塗って玉ねぎのスライスやピーマン、ベーコンを乗せてチーズを乗せてトーストすればピザトーストに、スパゲティに、ボイルした野菜にかけても美味しいです、
もぐもぐ! (50)
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玉ねぎとニンニクをたっぷり入れて♬トマトソースを作りました。
#ミニトマト #トマトソース