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手料理
- 2021/08/16
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のり塩バターの焼きとうもろこし
レシピ
作り方
- 0
- とうもろこしはラップに包んで600Wの電子レンジで４分加熱し、長さ３等分に切り、さらに４等分に切る。
- 1
- ポリ袋に水気を拭き取った①・片栗粉を入れて、シャカシャカ振りながら全体に片栗粉をまぶす。
- 2
- フライパンにごま油を中火に熱し、とうもろこしの実を下にして並べる。
ときどき返しながら、焼き色がつくまで５分ほど焼く。
- 3
- 火を止め、とうもろこしの実を下にし、(a)を加えてフライパンを揺すったりしながら全体に絡める。
ポイント
◎とうもろこしの水分しっかり拭き取ってから
片栗粉をまぶします。
◎煮詰まりやすいので、必ず火を止めてから
(a)を加えてください。
◎ポリ袋を使うことで、
均等に片栗粉がつきます。
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