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手料理
- 2021/04/25
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ソーセージと人参ごぼうのカレー炒め
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お魚ではなく、お肉のソーセージを小さめの薄切りにする。
人参、ごぼうも小さめの薄切りにする。
フッ素加工などのフライパンでソーセージを炒め焼きして、ソーセージの油が出てきたら、人参とごぼうを加え炒め合わせる。
顆粒カツオだしと塩少々で味付けして、味がなじむように炒め、さらにカレー粉を加え全体に絡むように炒める。
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