かぼちゃまるごと(1/4個)　生姜甘酒そぼろ煮

硬いかぼちゃを切らずに1／4のまま入れて「おうちシェフPRO」で煮てみました！

出来上がりを楽しみに覗いたら…👀
既に真ん中あたりにヒビが入ってて、
掬おうとしたらどんどん崩れるくらい
皮までちゃんと柔らかく出来ていました〜😆

煮汁少なめだったけど焦げることなくバッチリ👌

かぼちゃはご飯のおかずにはちょっと…
（と言うウチの家族💧）
なのでそぼろ多めで味も濃いめにしてみました。
これならご飯にかけても美味しい♪🍚

もちろん砂糖やみりんは使わずに甘酒で煮ました✨

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