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手料理
  • 2016/03/09
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試作第3段(笑)メンチカツ

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干し柿、クリームチーズを牛ミンチで包み込み、衣にはパン粉&コーンフレーク&白ゴマ

ソースはピストソースにトマトジュース、フレッシュとまと

まだまだ完成なんかではありません…
秋のメニューを意識して作ってます。
まだ盛り付けをあまり考えてないので、これはテキトーです(笑)色々調べて勉強しなくては…

干し柿は生柿より栄養が豊富で、牛肉のコレステロールを低下させます。って理論的にも色々考えて完成目指しま~す
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