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手料理
- 2013/04/21
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レシピあり⁂じゃがいもニラ餅？⁂
レシピ
作り方
- 1
- じゃがぃもさんを、洗って皮をむいて、頑張って擦る!!!!
途中めげそうになるけど、そこはファイトで擦る!!!!
- 2
- 今回ニラを入れたけど、いれなくてもいいしニラじゃないお野菜でもOKさっ♪
ニラをみじん切りとまでは、いわないけど、適当に食べやすい大きさにカットして、擦ったじゃがいもさんの中にザザッと入れる。
- 3
- お好みでチーズを入れる！
とろけるでもイイし、ピザチーズでもいいしぃーヾ(◍'౪`◍)ﾉﾞ適当ですw
- 4
- お醤油や鶏ガラやコンソメやら適当に味付けw
タレなど付けないで食べる場合は、ここで味付けしてくださいね
基本適当です♡
- 5
- おっと、小麦粉も忘れずにね！
形が整えられるくらい入れて下さい
- 6
- フライパンにごま油をいれて、お好きな大きさで焼く♪
焦げ目がついたらひっくり返して
お酒を入れて蓋をしてちょっと蒸す！
ひっくり返した面も焦げ目がついたら出来上がり♡
タレを作る場合は、焼いてる間に
醤油、みりん、お酒、砂糖をお鍋に入れてまぜまぜ
計って作らないので、味見しながら作ってください。
大雑把ですいません。
じゃがいもじゃなくて大根で作って大根餅でも♡
餅って言うくらいだから、小麦粉じゃなく上新粉で作ったらモチモチするのかなぁ？
今度やってみよう〜♪
ポイント
たいてい適当に作っちゃうので、グラムとか大さじ何杯とかなくてごめんなさい(꒦ິ⌑꒦ີ)
でも、味付けはみなさんのお好みの味で作ってください(*ꆤ.̫ꆤ*)
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ʕ •́؈•̀ ₎maiʕ •́؈•̀ ₎写ってませんが、タレをかけて食べましたヾ(◍'౪`◍)ﾉﾞ♪
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