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♯468 苺シフォンケーキ♪|asuu*さん
手料理
  • 2017/05/19
  • 1,203

♯468 苺シフォンケーキ♪

レシピ
材料・調味料
★卵白（M）
4個
★グラニュー糖
40g
☆卵黄
3個
☆グラニュー糖
30g
☆グレープシードオイル
50g
☆牛乳
50g
●苺パウダー
大さじ1
●強力粉（春よ恋）
20g
●薄力粉（特宝傘）
30g
作り方
1
★でしっかりしたメレンゲを作っておく。

☆の卵黄と砂糖を合わせて白っぽくなるまで混ぜたら油を少しずつ加えて混ぜる。牛乳を加えて伸ばすように加え、●を振るい入れて混ぜる。

メレンゲを2回に分けて加えて切り混ぜたら型に流し170℃に予熱したオーブンで40分焼成。
ポイント

このままでも、ホイップクリームやチョコレートでデコレーションしても♪

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asuu*
デコレーションで雰囲気を変えてもヽ(・∀・)ﾉ
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