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仙台の方でお盆に食べる汁物です。夏野菜盛り沢山に豆麩と白石温麺(うーめん)をいれて葛でとじたかんじです。
ずんだは全国的に有名になりましたが、こちらとセットでお盆だなぁの料理なんです。
ってお盆はとうに過ぎちゃいましたね（；￣ェ￣）