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手料理
- 2017/09/27
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さつまいものモンブラン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- オーブン180度で余熱
- 2
- ボウルに、卵と砂糖を入れてもったりするまで混ぜる。溶かしバターと、牛乳投入混ぜ混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ生地を作る
- 3
- マフィン型に流し入れて180度で25分
- 4
- さつまいもは皮を剥いて適当な大きさに切ったら、600Wで10分
- 5
- 熱いうちに潰しす。ザルで濾したら〇以外の材料を入れて混ぜる。絞り出し器に入れて焼きあがったマフィンに絞り出す
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次はシフォンケーキでしてみよう