鶏肉とキャベツのうどん　カルボナーラ風

昨夜は、残りの生うどん(田舎っぺうどん)で

鶏肉とキャベツのうどん　カルボナーラ風

しました(!)

作り方は、カルボナーラと一緒で麺をたっぷりの
湯で茹でて、鶏肉とキャベツのソテーに絡めて
玉子とチーズたっぷり🧀粗挽きこしょうが入った
カルボナーラ液を入れてフライパンで煽りながら
よ〜く混ぜてお皿に盛り、刻みねぎ、粗挽きこしょう、その上からたっぷりのチーズ🧀をかけて
お醤油を滴らしたら完成‼️

めちゃくちゃうまかった
箸が止まらなかった

デュワーズのハイボールと一緒にいただきました😋 #晩ご飯 #うどん #チーズ #お酒