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いつもの船頭さんから買ったので、大きめの鯖を選んでくれた。
三枚おろしに捌いた後は生姜がたっぷりのアラ煮❤️
一晩置くと、味が染み込んで、美味😍😍😍
魚を捌くのが、ちょっとだけ上手になったので、
食べるところ少なめですが、
お行儀悪いけれど、骨からしゃぶりつくのが大好き💕
#節約料理 #煮魚 #アラ煮 #鯖 #和食