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  • 2014/06/25
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今日の晩ごはん

レシピ
作り方
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トマトソースを作る(ホールトマト缶で作った方が好き)ズッキーニ炒めたあとのオリーブオイルにニンニクと玉ねぎで作る。ズッキーニもどしてソースができる。
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スパゲッティをたっぷりの塩でゆでる!塩いれないと美味しくないのは経験済み。ゆであがったらソースにからめていただきます。
ポイント

ホールトマトはザルに入れて手で潰せば簡単に種とれると教えてもらったのでやったらとても美味しくなった。種は苦味のもとになるらしい。

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ズッキーニとトマトソースのスパゲッティ。残りのトマトソースで明日のお弁当オムライスにする予定!
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